Жара ушла, цены остались: почему россияне стали реже покупать пиво
После рекордного всплеска продаж, вызванного аномальной жарой лета 2024 года, на российском рынке пива фиксируется отчетливая тенденция к снижению спроса. О причинах охлаждения потребительского интереса и экономических вызовах для отрасли рассказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин.
По словам эксперта, текущая динамика напрямую связана с комплексом экономических факторов: повышением акцизных ставок и общим удорожанием производственных процессов. Если летом продажи стимулировали погодные условия, то теперь на первый план вышла цена продукта.
Ситуацию усугубляют ожидания дальнейшего ужесточения фискальной политики. Эксперт прогнозирует, что налоговая нагрузка на отрасль продолжит расти: в 2026 году ожидается введение базовой ставки НДС на уровне 22%.
Дополнительное давление на рынок оказывают изменения в системе налогообложения для малого и среднего бизнеса. Поставщики уже сейчас начали повышать отпускные цены, готовясь к грядущему снижению порога доходов для перехода на упрощенную систему налогообложения (УСН) — со следующего года планка может опуститься с 60 до 20 миллионов рублей.
Небольсин также отметил возможные изменения в конкурентной среде. На фоне внутренних сложностей российские производители могут столкнуться с усилением позиций европейских брендов. Снижение курса евро делает импортную продукцию более доступной по цене, что может переключить часть покупательского спроса на зарубежные аналоги.
