Яйца дорожают уже несколько недель подряд: что происходит с ценами и стоит ли паниковать

Подорожание яиц — правда или паника? Проверили данные Росстата

Слухи о подорожании куриных яиц, которые в последние дни активно обсуждают пользователи российских соцсетей, подтверждаются официальной статистикой. Редакция «Интересной России» проверила данные Росстата и профильных ведомств.

Что показывает статистика

Ускорение началось ещё в начале месяца: с 1 по 7 сентября цены на яйца выросли на 1,8%, тогда как неделей ранее рост составлял 0,6%. На тот момент яйца дорожали уже третью неделю подряд.

В отдельных регионах подорожание ощущается сильнее. Так, Волгоградстат зафиксировал, что за неделю с 15 по 21 сентября яйца в Волгоградской области подорожали на 6,1%.

В оптовом звене рост начался ещё летом. По данным мониторинга Eggpack.ru, которые приводил «Коммерсант», оптовые цены на яйца с конца мая по конец августа выросли на 140%. Средняя розничная цена, по данным Росстата на 24 августа, составляла 93 рубля за десяток.

Почему дорожают яйца

В Минсельхозе объясняют ситуацию естественной коррекцией рынка. По оценке ведомства, нынешняя динамика говорит о постепенном выравнивании цен после продолжительного периода их снижения.

Дефицита не ожидается

При этом поводов для ажиотажа нет. В январе–июле российские сельхозорганизации произвели свыше 23 млрд яиц, что на 2,2% больше, чем годом ранее.

Общая инфляция остаётся умеренной: за неделю с 15 по 21 сентября она составила 0,06%, а плодоовощная продукция в среднем подешевела на 1,6%.

Таким образом, информация о подорожании яиц соответствует действительности, однако речь идёт о рыночной коррекции цен, а не о дефиците продукта. Редакция «Интересной России» продолжит следить за ситуацией.