Простая горсть орехов: как грецкие орехи снижают риск рака кишечника

Грецкие орехи против рака: новое открытие учёных из США.

Исследователи из Университета Коннектикута опубликовали результаты нового эксперимента, которые могут изменить подход к профилактике рака толстой кишки. Согласно их выводам, регулярное употребление грецких орехов способно существенно снизить риск развития онкологических заболеваний кишечника благодаря уникальным свойствам этого продукта.

Работа, возглавляемая доктором Дэниелом В. Розенбергом, была представлена на портале DoctorPiter.ru и вызвала широкий интерес в научном сообществе.

В исследовании приняли участие 39 добровольцев в возрасте от 40 до 65 лет, находившихся в группе повышенного риска развития рака кишечника. Все участники прошли тщательное медицинское обследование, включая колоноскопию, чтобы исключить наличие серьёзных заболеваний желудочно-кишечного тракта, онкологии, ВИЧ, гепатита или недавнего приёма антибиотиков.

Основной задачей учёных было изучение влияния грецких орехов на микробиом кишечника, воспалительные процессы и биомаркеры, связанные с онкологическими рисками.

Ключевым объектом анализа стало вещество уролитин А, которое образуется в кишечнике при переработке эллагитанинов — полифенолов, содержащихся в больших количествах в грецких орехах. Учёные установили, что уролитин А обладает мощным противовоспалительным эффектом, снижая уровни биомаркеров, ассоциированных с развитием опухолей.

Участники, ежедневно включавшие грецкие орехи в свой рацион, продемонстрировали значительный рост концентрации уролитина А, а также снижение воспалительных процессов в организме.

Особенно заметные результаты были зафиксированы среди добровольцев с избыточным весом — группы, которая традиционно считается более уязвимой к онкологическим заболеваниям.

У этих участников наблюдалось не только уменьшение воспаления, но и повышение уровня пептида YY — гормона, который регулирует аппетит и подавляет рост злокачественных клеток. Кроме того, учёные отметили снижение содержания белка виментина, играющего важную роль в процессе малигнизации клеток кишечника.

Он рекомендовал сочетать орехи с продуктами, богатыми клетчаткой, такими как овощи и цельнозерновые культуры, для усиления положительного эффекта. Однако учёные подчёркивают, что речь идёт исключительно о профилактических мерах.

При наличии диагностированного заболевания пациентам необходимо следовать рекомендациям лечащего врача.

Исследователи также обратили внимание на важность учёта индивидуальных особенностей. Грецкие орехи могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а их чрезмерное потребление способно привести к нежелательным последствиям. Поэтому перед введением орехов в ежедневный рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или пищевой непереносимости.

Результаты исследования подчёркивают важность простых и доступных продуктов в поддержании здоровья. Грецкие орехи, благодаря своим уникальным свойствам, могут стать не только вкусным дополнением к рациону, но и важным элементом в борьбе с одним из самых распространённых онкологических заболеваний.

Учёные планируют продолжить изучение влияния полифенолов на организм, чтобы разработать более точные рекомендации для профилактики рака.