Вот потому и "Доширак": что не так с едой в Абхазии — мнение туристов
"Доширак" в Абхазии: разбираемся, почему русские туристы выбирают лапшу вместо местной кухни.
В конце июня социальные сети взорвались после резонансного заявления сотрудницы Министерства туризма Абхазии Кристины Лакербая, которая выразила недовольство "малыми тратами" и пристрастием российских туристов к лапше быстрого приготовления. Это высказывание мгновенно стало причиной бурной дискуссии, заставив многих задуматься о реальных причинах подобного выбора отдыхающих.
Тревел-блогер и автор Дзен-канала "Под зонтиком" подробно объяснила, почему "Доширак" стал неотъемлемой частью рациона некоторых россиян на абхазских курортах.
Почему российские туристы выбирают "Доширак"?
Ситуация с "Дошираком" оказалась гораздо глубже, чем просто экономия или нелюбовь к местной кухне. Эксперты и сами туристы называют несколько ключевых причин.
Во-первых, личные предпочтения. Для многих отпуск — это время, когда можно позволить себе "пищевые вольности". Чипсы, снеки, газированные напитки и, конечно, лапша быстрого приготовления становятся частью "отпускного" меню, от которого не хочется отказываться даже на отдыхе. Это вопрос комфорта и привычки, а не только финансовых соображений.
Во-вторых, ограниченный бюджет. Не секрет, что Абхазия привлекает многих туристов своей ценовой доступностью. Однако некоторые гости приезжают, рассчитав свой бюджет буквально до копейки.
Непредвиденные расходы, будь то мелкий ремонт автомобиля или другие неожиданные траты, могут вынудить туристов максимально экономить на еде, и тогда "Доширак" становится спасением.
В-третьих, непривычная кухня. Традиционная абхазская кухня, безусловно, колоритна, но не всем она приходится по вкусу. Мамалыга (пресная кукурузная каша), соленый сыр, жирные мясные блюда, такие как солянка, могут быть непривычными для желудка и вкусовых рецепторов россиян, привыкших к более простой и привычной еде.
В этом случае лапша или быстрорастворимое картофельное пюре становятся понятным и безопасным выбором.
И, наконец, одна из наиболее тревожных причин – страх отравления. По словам блогера, случаи пищевых отравлений в Абхазии, к сожалению, не редкость. Туристы, уже столкнувшиеся с этой проблемой или наслышанные о ней, предпочитают питаться "проверенными" продуктами, чтобы не омрачать свой отдых проблемами со здоровьем. Это является серьезным сигналом для местного туристического сектора.
Заявление абхазской чиновницы вызвало волну возмущения среди россиян. В социальных сетях активно напоминают, что туризм из России является одной из ключевых статей дохода для Абхазии, и подобные высказывания способны лишь отпугнуть потенциальных гостей.
Эта ситуация стала наглядным примером того, как важно для чиновников тщательно обдумывать свои публичные высказывания, особенно когда речь идет о туристах, которые формируют значительную часть экономики страны.
Вместо критики, возможно, стоит сосредоточиться на улучшении сервиса, контроле качества продуктов и расширении предложений общественного питания, чтобы гости охотнее тратили деньги на местную кухню, а не на лапшу быстрого приготовления. Тогда "Доширак" перестанет быть символом экономии, а станет лишь одним из многих вариантов выбора.
