Интересная Россия

В сливочном масле нашли запрещённые добавки и говяжий жир

13:30, 28 июля 2024

Изображение от pch.vector на Freepik

Названы марки сливочного масла, в которых найден говяжий жир.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору раскрыла шокирующую информацию о фальсификации сливочного масла, в котором был обнаружен говяжий жир и запрещённый консервант. В рамках государственного задания Всероссийским государственным Центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») Россельхознадзора проведены исследования, выявившие несоответствия в трех образцах молочной продукции.

По информации пресс-службы Россельхознадзора, анализы, проведённые с 1 по 15 июля 2024 года, выявили серьёзные нарушения в составе сливочного масла. В частности, в продукте «Традиционное» 82,5%, произведённом ООО «Фермерский продукт» в Ставропольском крае, было обнаружено наличие сорбиновой кислоты. Это химическое вещество запрещено в данном виде продукции, что свидетельствует о нарушении стандартов безопасности.

Кроме того, выявлено, что в масле того же наименования, но уже выпущенном ООО «Производственный комбинат Волотовский» в Новгородской области, обнаружен говяжий жир, что является явным признаком фальсификации. Эта продукция была направлена в детские сады Республики Коми, что вызывает серьёзные опасения относительно её безопасности для детей.

Не менее тревожным является и обнаружение фальсифицированного масла «Крестьянское» 72,5%, произведённого ООО «Астор» в Челябинской области. В этом продукте выявлены жиры немолочного происхождения, что также указывает на подделку.

Эта продукция поступала в дошкольные, лечебные и образовательные учреждения в Калужской и Тульской областях, а также в другие регионы страны.

По данным издания «Коммерсант», подобные случаи фальсификации молочной продукции имеют серьёзные последствия для потребителей и поднимают вопросы о качестве контроля на производстве. В статье упоминается, что производители фальсификата часто используют дешёвые заменители жиров, что не только ухудшает качество продукта, но и представляет опасность для здоровья потребителей.

«Известия» также сообщают о том, что в ответ на выявленные нарушения Россельхознадзор ужесточил контроль за молочной продукцией, усилив проверки на соответствие стандартам. В ближайшие месяцы планируется проведение дополнительных инспекций на предприятиях, производящих молочные продукты, чтобы предотвратить повторение подобных инцидентов.




Сейчас, кроме Вас это читают: 0 человек