Бывшие работники магазинов «Магнит» и «Пятёрочка» объяснили, почему не стоит брать конфеты на развес
Витрины с ярким мармеладом, шоколадными фигурками и карамелью уже давно стали привычным атрибутом крупных супермаркетов. Возможность самостоятельно выбрать любимые сладости или составить уникальный набор привлекает многих покупателей. Однако за этой внешней привлекательностью скрываются риски, о которых редко задумываются потребители. Об этом рассказали бывшие сотрудники торговых сетей «Магнит» и «Пятёрочка».
Невидимая угроза: микробы и антисанитария
Главная опасность весовых конфет — в открытом доступе. Посетители нередко перебирают сладости руками, берут их, разворачивают для «пробы» и возвращают обратно в лоток. На фантиках могут остаться следы слюны, а на самих конфетах — бактерии и вирусы.
Дети особенно часто хватают сладости руками, а взрослые перебирают конфеты после контакта с деньгами, тележками или мобильными телефонами. Даже целая обёртка не всегда защищает: через микротрещины в карамели или шоколаде микробы могут попасть внутрь.
«Свежесть» по-новому: как смешивают партии
По словам бывших продавцов, старые партии часто смешивают с новыми, чтобы избежать списаний. Остатки из почти пустых контейнеров досыпают в свежие лотки, а конфеты, пролежавшие на дне неделю или больше, оказываются вперемежку со свежим товаром.
На ценнике может значиться дата новой поставки, но это вовсе не значит, что весь товар действительно свежий. Таким образом, покупатель, сам того не зная, может взять сладости, потерявшие вкус и качество.
Гигиена «по документам»
Санитарные нормы требуют регулярной мойки контейнеров и удаления повреждённого товара, но на практике эти требования часто выполняются формально. Лотки моют реже, чем положено, а конфеты с повреждённой упаковкой могут оставаться на витрине.
Кроме того, сладости на развес активно впитывают пыль, посторонние запахи и бактерии из воздуха торгового зала — от аромата копчёной рыбы до резкого запаха бытовой химии.
Многие выбирают весовые конфеты из-за привлекательной цены. Однако смешение свежего и залежалого товара снижает качество, а реальная цена за килограмм может оказаться выше, чем у фасованных сладостей известных брендов.
Как снизить риск при покупке
Если отказаться от весовых конфет не получается, бывшие работники советуют:
- Выбирать глазированные конфеты в целой, неповреждённой упаковке.
- Избегать пористых сладостей — мармелад, зефир, помадка быстро впитывают грязь.
- Просить продавца взять конфеты из закрытой коробки.
- Дома перекладывать сладости в чистый контейнер и мыть руки перед едой.
- Использовать специальные лопатки или ложки, не касаясь продукта руками.
По словам бывших продавцов, фирменная упаковка — это не только маркетинг, но и защита от микробов, грязи и обмана. Поэтому, отправляясь за сладостями, стоит помнить: безопасная покупка — это не только вкус, но и здоровье.
