Огурцы подешевели почти вдвое: Росстат зафиксировал рекордное снижение цен

Огурцы -44,59%: Росстат подвёл итоги ценовой динамики на продукты

Федеральная служба государственной статистики зафиксировала заметное снижение цен на ряд продовольственных товаров с начала 2026 года. Абсолютным лидером по темпам удешевления стали свежие огурцы — соответствующие данные, обработанные ТАСС, показывают падение почти вдвое.

Огурцы — главный антирекорд сезона

По состоянию на 27 июля стоимость свежих огурцов снизилась на 44,59% по сравнению с началом года. Столь резкое падение цены традиционно связывают с сезонным фактором: летние месяцы приносят пик урожая тепличных и грунтовых огурцов, что закономерно приводит к насыщению рынка и снижению розничных цен.

Для потребителей это означает существенную экономию на одном из самых востребованных летних продуктов.

Помидоры и сливочное масло замыкают тройку

Второе место в списке подешевевших товаров заняли свежие томаты — их стоимость снизилась на 13,73%. Как и в случае с огурцами, здесь сработал сезонный фактор: активный сбор урожая на юге России и в тепличных хозяйствах привёл к увеличению предложения на рынке.

Замыкает тройку лидеров сливочное масло, потерявшее в цене 6,67%. Это особенно заметно на фоне того, что именно этот продукт на протяжении последних месяцев неоднократно становился объектом внимания как один из наиболее чувствительных к колебаниям цен на молочное сырьё.

Крупы и сыры — тоже в плюсе для покупателей

В первую пятёрку подешевевших продуктов вошли также рис шлифованный, снизившийся в цене на 3,34%, и группа сыров — твёрдых, полутвёрдых и мягких, — потерявшая 3,14% стоимости.

Молочная продукция демонстрирует умеренное снижение

Позитивная динамика затронула практически весь молочный отдел. Ультрапастеризованное молоко подешевело почти на 3%, сметана — на 2,38%, творог — на 1,34%. Пастеризованное молоко снизилось в цене примерно на 1%, а кефир — на 0,84%.

Более скромное, но всё же ощутимое снижение показали куриные яйца — минус 0,63% — и варёная колбаса, потерявшая в стоимости 0,51%.

Что это значит для потребителей

Совокупная картина, представленная Росстатом, свидетельствует о выраженном сезонном удешевлении свежих овощей и умеренном, но стабильном снижении цен на широкий круг продуктов повседневного спроса — от молочной продукции до бакалеи.

Для российских семей это в первую очередь означает облегчение нагрузки на продуктовую корзину в летний период, традиционно связанный с ростом предложения отечественной сельхозпродукции.

Аналитики отмечают, что подобная динамика характерна для летних месяцев и во многом объясняется сезонностью урожая, однако устойчивое снижение цен на молочные товары и крупы указывает на более широкие процессы стабилизации на продовольственном рынке страны.

Источник: Росстат, ТАСС.