Врач Калошина призывает людей старше 40 лет пересмотреть рацион: белки и клетчатка — залог здоровья

Фото: za-edoy.ru

Врач-эндокринолог Мария Калошина, работающая в Видновской клинической больнице Минздрава Московской области, обратилась к людям старше 40 лет с рекомендацией пересмотреть свои пищевые привычки. По мнению специалиста, именно в этом возрасте становится особенно важным соблюдать определенные принципы питания, которые помогут сохранить здоровье на долгие годы.

Калошина отмечает, что с возрастом естественным образом снижается мышечная масса, поэтому для ее поддержания необходимо увеличить содержание белков в рационе. В качестве источников белка врач рекомендует выбирать курицу, индейку, крольчатину, рыбу и нежирную говядину. Эти продукты должны появляться на столе не реже двух-трех раз в неделю. 

Особое внимание женщинам стоит уделить продуктам, содержащим железо, таким как красное мясо и печень, что поможет предотвратить анемию. Для поддержания крепости костей Калошина советует включать в рацион кисломолочные продукты, богатые кальцием, такие как кефир, ряженка, творог и сыр. Эти продукты рекомендуется употреблять до трех порций в день.

Однако врач предостерегает от употребления полуфабрикатов, которые содержат высокие уровни трансжиров и соли. Эти продукты увеличивают риск развития атеросклероза — заболевания, которое может привести к инфарктам и инсультам.

Согласно данным последних исследований, значительное увеличение потребления белков и клетчатки в рационе помогает не только поддерживать мышечную массу и здоровье костей, но и снижает риск развития метаболического синдрома — комплекса нарушений, включающих ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. 

В частности, российские ученые отмечают, что правильное питание может продлить жизнь на 10–15 лет, улучшая ее качество и предотвращая развитие хронических болезней.

Другие эксперты в области медицины подтверждают, что изменение рациона питания после 40 лет — важный шаг на пути к активному долголетию. Белки играют ключевую роль в поддержании не только мышечной массы, но и общего обмена веществ, а клетчатка способствует нормализации уровня сахара в крови и снижению уровня "плохого" холестерина.